物語を味わう食卓
初回限定・お試し4種セット
初めての方へ、特別なご招待です。鳴門キムチの「美味しい」と「想い」を、まずは送料無料のこのセットで。
鳴門キムチ・素材の哲学
鳴門キムチの味を構成する、一切の妥協なき厳選素材をご紹介。
一つひとつの素材が持つ物語を感じながら、ぜひ、その違いをあなたの舌で確かめてみてください。
鳴門キムチ・味の設計図
発酵は、生き物。だから、味は毎日うつろう。それなのに、なぜ、私たちのキムチは常に「最高の味」なのか？その矛盾を解き明かす、味の「設計図」が、ここにあります。
鳴門キムチの挑戦
深刻化する地方の労働力不足への、私たちからのアンサー。それは、最高の味を追求する「最高の才能」と、多様で誇りある「働きがい」を同時に創出する、新しい工房の形です。
よくある質問
ご購入前にご一読下さい。
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キムチクラフトマンの作る本気のキムチ
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